2024年産新塩玉ねぎ販売開始！順次発送中！無農薬でミネラル豊富な鹿児島産塩玉ねぎはサラダ玉ねぎ

鹿児島県の九州西海岸地区は冬場になると東シナ海から吹き付ける強力な潮風がミネラルをたっぷり含んだ天然の塩畑で農薬を一切使用せずに年一回「塩玉ねぎ」だけ栽培します。

２月末～５月に収穫する塩玉ねぎは、エグ味が少なく、シャキシャキした食感と甘味は、堀りたてならではの味わいです。

鹿児島の塩玉ねぎは生のままサラダで召しあがって頂くのがお勧めですが、炒め物、焼き物、煮物でもと塩玉ねぎはどんなお料理にも大活躍して毎日の食卓を彩ってくれます。

加熱調理はもちろん、
生食でも辛くない
塩たまねぎは、
使い方色々♪
サラダで、炒め物で、
焼き物で、煮物で♪
鹿児島の超早・塩玉ねぎは
毎日の食卓を彩ってくれます！

２月末～５月に収穫される塩玉ねぎは、辛味が少なく、甘みが抜群。
シャキシャキした食感と甘味は、堀りたてならではの味わいです。
生で食べるのはもちろんのこと、炒めたり、蒸したり、揚げたり、どんなお料理にも大活躍してくれます。

玉ねぎには、疲労回復、風邪の諸症状にもよく、高血圧や、糖尿病、ダイエットなどにも効果があります。

オススメの食べ方

生産者のご紹介

岩元文一さん

岩元博徳さん

當房久男さん

塩玉ねぎ畑

この畑は、塩玉ねぎだけ１年に１回栽培する塩玉ねぎ専用の畑です。
９月に黒牛の熟成した牛糞をすき込み丹念に床を作り、１１月に丈夫な苗を植え付けます。
１２月～３月の冬期に生育し全国に先駆けて収穫します。
そして、収穫が終われば、この畑では一切の作物は作らず、一夏中休みます。

２月末～５月が鹿児島塩玉ねぎの季節

九州の最南端に位置する鹿児島県でとれる塩玉ねぎの旬は２月末・３・４・５月。
一番美味しい時期に掘った塩玉ねぎの甘さは絶品です。

品種はソニック

毎年、塩浜地区では９月ごろから土づくりをはじめ１１月初旬に玉ねぎの苗を定植します。

冬の寒さに耐え、春の訪れとともに一気に大きくなり、たくましく、丸くて、甘い玉ねぎとなります。

この時期ならではの辛味の少ない、塩玉ねぎの旬の味。
「玉ねぎって、こんなに甘かったのね～」と、ぜひ感動して頂きたいです。

塩玉ねぎのメリット

鹿児島の塩玉ねぎは、猛烈な潮風の吹く塩浜地区で栽培しています。
そのため、土壌にはミネラルがたっぷり含まれ、他のサラダ用玉ねぎに比べて、甘くシャキシャキの玉ねぎに生育します。
文字通りの天然の塩玉ねぎです。

海から吹き付ける強い北風から玉ねぎを守る為、玉ねぎ栽培畑の周囲を防風林で囲っています。

新塩玉ねぎ

代金後払い
３.５kg【入数:12玉前後】1,980円（税･送料別）
５.５kg【入数:20玉前後】2,980円（税･送料別）

地域	送料		地域に含まれる都道府県
北海道	5.5kg迄	1,770円	北海道
東　北	5.5kg迄	1,570円	青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島
関東甲信越	5.5kg迄	1,450円	茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟
東海・北陸	5.5kg迄	1,400円	静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井
関西・四国	5.5kg迄	1,280円	京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫・香川・徳島・高知・愛媛
中国・九州	5.5kg迄	1,160円	岡山・広島・山口・鳥取・島根・福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎
鹿児島	5.5kg迄	850円	一部離島へのお届けをご希望の場合には中継料が別途加算されます。詳しくはお問い合わせください。
沖　縄	5.5kg迄	2,233円	沖縄
一部離島へのお届けをご希望の場合には中継料が別途加算されます。詳しくはお問い合わせください。

無農薬・塩玉ねぎの通販。 東シナ海の潮風で育ったミネラルたっぷりの塩玉ねぎは期間限定。 採りたてみずみずしさそのまま、生産地の鹿児島の農家から直送します。